Carpaccio de pétoncles, citrons verts et amandes grillées

Carpaccio de pétoncles, citrons verts et amandes grillées

Brasserie française chez Jules

Cocktail – Le réveil : Rhum Trois Rivière ambré, jus d’ananas frais, sirop simple infusé aux piments, purée de patates douces, chips de patate douce, lime.
Menu Bélé : Carpaccio de pétoncles, citrons verts et amandes grillées
Filets de sébaste et purée de patates douces au gingembre
Carpaccio à l’ananas, vanille et rhum granité à l’orange

24 Rue Sainte-Anne Québec, QC G1R 3X3

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