Morue rôtie - Accras de saumon fumé - Baba au rhum vieux

Morue rôtie - Accras de saumon fumé - Baba au rhum vieux

Restaurant Graffiti

Menu midi
Potage ou salade
Morue rôtie aux épices colombo
Risotto au safran antillais, sauce chien au poivre rouge sauvage
Baba au rhum vieux et chantilly à la vanille
Menu soir
Accras de saumon fumé coho, sauce chien au poivre rouge sauvage
Émulsion à l’ail rôti
Pintade aux épices colombos boucanées
Risotto a la mangue séchée et fines herbes.
Choux rouge confit.
Baba au rhum vieux, chantilly à la vanille.
Chef : Yannick Fortin

1191 Avenue Cartier Québec, QC G1R 2S9

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